ШАШЛЫК НА ГРИЛЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ

ТОМАТ ШЫРЫНДАҒЫ ГРИЛЬДІ КӘУАП

ТОМАТ ШЫРЫНДАҒЫ ГРИЛЬДІ КӘУАП

Отбасыңыз бен достарыңызды дәмді барбекюмен сыйлаңыз. Ауа райы бізді шуақты күндермен қуанта бермейді. Бұл жағдайда менде әрқашан үйде шырынды, қызыл гриль кебабының дәмді рецепті бар.

ҚАДАМ ПІСІРУ

Пісіру уақыты: 5 сағ

  1. 1-ҚАДАМ:

    1-қадам.

    Барбекю дайындау үшін келесі өнімдерді алыңыз: шошқа еті, пияз, қызанақ шырыны, тұз, ұнтақталған қара және хош иісті бұрыш, кориандр, ұнтақталған паприка, сумак.

  2. 2-ҚАДАМ:

    2-қадам

    Барбекю үшін бізге кішкентай пияз қажет. Аршып, жұқа емес, сақиналарға кесіңіз. Шошқа етін шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Кішкене қызмет көрсететін бөліктерге кесіңіз.

  3. 3-ҚАДАМ:

    3-қадам

    Ет кесектерін тұздап, дәмдеуіштермен дәмдеңіз.

  4. 4-ҚАДАМ:

    4-қадам

    Шошқа етін пиязбен ауыстырып, терең ыдысқа салыңыз.

  5. 5-ҚАДАМ:

     

    Ет бөліктерін жабу үшін томат шырынын құйыңыз. 3,5-4 сағат маринадтауға қалдырыңыз.

  6. 6-ҚАДАМ:

    6-қадам

    Пештегі грильді қосыңыз. Етті пиязбен кезектесіп, шпилькаға салыңыз. Орташа отта шамамен бір сағат пісіріңіз. Мерзімді түрде алыңыз және ет маринадталған қызанақ шырынымен майлаңыз.

  7. 7-ҚАДАМ:

    7-қадам

    Томат шырынындағы гриль кебаб дайын. Ас болсын!

ТОМАТ ШЫРЫНДАҒЫ ГРИЛЬДІ КӘУАП