Метка: древесного угля копчения

Идеальный древесный уголь для коптильни: секреты дымного совершенства Запах дымка, пронизывающий воздух, золотисто-коричневая корочка на мясе… Копчение – это целое искусство, требующее не только сноровки […]

Читать далее