Секреты сочного мяса: выбираем идеальный гриль и коптильню для профессионала Запах дымка, сочное мясо, довольные лица гостей – разве это не мечта любого профессионала, работающего […]
Читать далееРубрика: Статьи
Как повысить прибыльность заведения за счет использования древесного угля
Как разжечь огонь прибыли: секреты использования древесного угля в вашем заведении Представьте себе: уютный вечер, потрескивающий в камине огонь, ароматный шашлычок на решетке, довольные лица […]
Читать далееВлияние качества древесного угля на себестоимость блюд
Угольная кухня: как качество древесного угля влияет на вкус и цену ваших блюд? Представьте: вы готовите на природе, аромат дымка витает в воздухе, а на […]
Читать далееИспользование огнетушителей для тушения пожара вызванного древесным углем
Спасение от огненного зверя: Полное руководство по использованию огнетушителей при пожарах, вызванных древесным углем Давайте будем честны, мало кто задумывается о том, как правильно пользоваться […]
Читать далееПланирование эвакуации персонала в случае пожара на кухне с грилями на угле
Спасение от огня: Планирование эвакуации с кухни-гриль Представьте себе: шумный ресторан, аромат жареного мяса витает в воздухе, гостей полным-полно… и вдруг – пожар на кухне, […]
Читать далееПрименение средств индивидуальной защиты при работе с древесным углем
Древесный уголь: красота и опасность – как защитить себя? Представьте: вы сидите у уютного камина, наслаждаясь треском горящих поленьев и теплом, а воздух наполнен ароматом […]
Читать далееОбучение персонала правилам безопасности при работе с древесным углем
Разжигаем огонь безопасно: Полное руководство по обучению персонала правилам безопасности при работе с древесным углем Древесный уголь – прекрасный источник тепла для барбекю, каминов и […]
Читать далееПравильное хранение древесного угля для предотвращения возгораний
Секреты хранения древесного угля: как предотвратить пожар и всегда иметь под рукой Запах дымка от костра, жаркий огонь, аромат шашлыка – всё это ассоциируется с […]
Читать далееГигиена при приготовлении пищи на древесном угле
Секреты безупречного барбекю: гигиена на древесном угле Аромат дымка, потрескивание углей, дружеские разговоры… Барбекю – это не просто еда, это целый ритуал, объединяющий людей. Но […]
Читать далееТехника безопасности при работе с древесным углем
Угольная лихорадка: всё, что нужно знать о древесном угле Представьте себе: хрустящий шашлычок, ароматный кофе, приготовленный в джелате, или уютный камин, потрескивающий в зимний вечер. […]
Читать далее